Hoofdgerechten Wild

Konijnenbout met cheddar en gerookt spek

Konijnenbout met cheddar en gerookt spek
Bereidingstijd
15 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
45 min
 
Aantal: 3 personen
Ingredienten
  • 3 st konijnenbouten
  • 9 plakjes gerookt spek
  • 6 plakjes cheddar kaas
  • tijm
  • peper
  • olijfolie
Instructies
  1. Zet alle ingrediënten klaar.

    Verwarm de oven voor op 200°.

  2. Bestrooi elke bout met tijm en peper.

  3. Bedek elke bout met 2 plakjes cheddar kaas.

  4. Snijd de reepjes spek in tweeën en bedek elke bout met de reepjes spek.

  5. Vet een ovenschaal in met wat olijfolie. Leg de bouten in de schaal. Sprenkel wat olijfolie over de bouten. Zet de schaal in de oven en laat de bouten 30 minuten bakken.

  6. Resultaat na het bakken.

  7. Verdeel de bouten over de borden en geef er een garnituur naar keuze bij. Ik koos voor fijne asperges gewikkeld in spek en een aardappel-broccoligratin.

 218 total views,  1 views today

Facebook Comments