Tagliatelle met scampi’s en cocktailsaus
Tagliatelle met scampi’s en cocktailsaus
Bereidingstijd
15 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
30 min
Aantal: 2 personen
Calorieen: 745 kcal
Ingrediënten
- 200 gr tagliatelle
- 150 gr crème fraîche
- 1 el ketchup
- 200 gr scampi’s schoongemaakt uit de diepvries
- 5 el cocktailsaus zelf gemaakt
- zout
- peper
- 50 gr parmezaanse kaas gerasped
Cocktailsaus
- 4 el mayonnaise
- 1 el kerchup
- 1 el room
- 1 kl worchestershire saus
- 1 snufje cayennepeper
Instructies
-
Zet een pan met water op met wat zout.
-
Meng in een kom de ingredienten voor de cocktailsaus.
-
Kook de tagliatelle volgens aanwijzingen op de verpakking.
-
Bak in koekenpan in een scheut olie de scampi’s aan beide zijden. Voeg de crème fraîche toe en de cocktailsaus. Meng goe door elkaar en laat de saus warm worden. Breng op smaak met zout en peper.
-
Verdeel de pasta, gamba’s en saus over de borden. Strooi de parmezaanse kaas over de borden.
Facebook Comments
