Quiche zonder deeg
Lunchgerechten Voorgerechten

Quiche zonder deeg

Quiche zonder deeg
Quiche zonder deeg
Quiche zonder deeg
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
40 min
 
Aantal: 8 personen
Ingredienten
  • 150 gr gerookte spekjes
  • 70 gr bloem
  • 2 st eieren
  • 1 el olijfolie
  • 80 gr jong belegen kaas
  • bieslook
  • zout, peper
  • 250 ml melk
  • boter om in te vetten
Instructies
  1. Zet alle ingredienten klaar.
    Verwarm de oven voor op 200 graden.

    Quiche zonder deeg
  2. Meng in een kom de spekjes, bloem, olie, eieren, en 50 gr. van de kaas. Meng dit goed door elkaar. Giet de melk erbij . Breng op smaak met wat zout en peper.

    Quiche zonder deeg
  3. Smeer een quichevorm in met boter. Giet het mengsel in de vorm. Strooi de rest van de kaas en de fijn gesneden bieslook erover.
    Zet de vorm in de oven en laat in 30 minuten gaar worden. Controleer met een sateprikker of de quiche gaar is. Komt de prikker er droog uit dan is de quiche gaar. Zoniet laat hem dan nog een paar minuten langer bakken.

 8,059 total views,  1 views today

Facebook Comments