Meloen met gerookte eendenborst
Voorgerechten

Meloen met gerookte eendenborst

Meloen met gerookte eendenborst
Bereidingstijd
15 min
Totale tijd
15 min
 
Aantal: 4 personen
Ingredienten
  • 1 st meloen
  • 2 st avocado’s
  • 16 plakjes gerookte eendenborst
  • veldsla
  • pijnboompitjes
  • olijfolie
  • balsamicoazijn
  • zout en peper
Instructies
  1. Haal het vruchtvlees uit de meloen en avocado’s en snijd ze in plakjes.

  2. Maak een vinaigrette van balsamicoazijn, olijfolie (1op3) zout en peper.

  3. Doe in 4 glazen wat veldsla. Verdeel de meloen en avocadoplakjes over de glazen. Doe in elk glas 4 plakjes eendenborst. Breng op smaak met de vinaigrette en serveer koel.

 859 total views,  1 views today

Facebook Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept beoordeling




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.