Blancheer de perzikken 3 minuten in heet water. Pel de perzikken. Halveer de perzikken en haal voorzichtig de pitten eruit.
Klop de slagroom stijf met de ahornsiroop. Lepel op elke halve perzik wat slagroom. Garneer met wat bosvruchtenjam. Versier met een takje munt.
Recept van fijne-recepten.nl. Succes met het maken en vooral eet smakelijk.