Meng het gehakt met de shoarma kruiden.

Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt rul en gaar.

Verwarm de pitabroodjes in een broodrooster.

Snijd de broodjes open en vul met het gehakt.

Snijd de sla in reepjes en de komkommer in plakjes.

Leg het gevulde pitabroodje op een bord samen met de sla en de komkommerplakjes.

Geef er de knoflooksaus bij.