Print
Frisse Tomaten Komkommer en Uiensalade
Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Aantal 4 personen
Ingrediënten
- 1 st kleine komkommer in plakjes gesneden
- 3 st trostomaten in stukjes gesneden
- 1 st rode ui in halve ringen gesneden
- 3 stengels basilicum grof gesneden
- 4 el extra vierge olijfolie
- 2 el rode wijnazijn
- zout, peper
Instructies
-
Meng de komkommer, ui en tomaat in een kom door elkaar.
-
Meng in een kommetje de olie, azijn en wat peper en zout.
-
Meng de dressing door de het tomatenmengsel.
-
Meng de basilicum door de salade en garneer met een blaadje basilicum.
Zet weg in de koelkast tot aan de maaltijd.