Ga terug Email Link
Print

Frisse Tomaten Komkommer en Uiensalade

Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Aantal 4 personen

Ingrediënten

  • 1 st kleine komkommer in plakjes gesneden
  • 3 st trostomaten in stukjes gesneden
  • 1 st rode ui in halve ringen gesneden
  • 3 stengels basilicum grof gesneden
  • 4 el extra vierge olijfolie
  • 2 el rode wijnazijn
  • zout, peper

Instructies

  1. Meng de komkommer, ui en tomaat in een kom door elkaar.

  2. Meng in een kommetje de olie, azijn en wat peper en zout.

  3. Meng de dressing door de het tomatenmengsel.

  4. Meng de basilicum door de salade en garneer met een blaadje basilicum.

    Zet weg in de koelkast tot aan de maaltijd.