Print
Garnalenspies
Bereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 20 minuten
Aantal 4 personen
Ingrediënten
- 20 st grote garnalen gepeld
- 2 teentjes knoflook geperst
- 3 el olijolie
- 2 st limoenen (alleen het sap)
- 4 tl kurkuma
- 2 tl gemberpoeder
- 2 tl cayennepeper
- 1/2 bosje bieslook gesnipperd
- zout, peper
- 4 st spiezen
Instructies
-
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, kurkuma, gemberpoeder, cayennepeper, bieslook en wat zout en peper. Meng de garnalen door de marinade. Dek af met folie en laat gedurende 3 uur marineren in de koelkast.
-
Rijg de garnalen aan de spiezen en bak ze op de bbq.
-
Serveer met knoflooksaus, remouladesaus en een groene salade