Zet alle ingrediënten klaar. Ik heb geen tussenfoto's gemaakt.

Was de komkommer en snijd plakjes van ongeveer 1 cm. dik.

Maak het blikje zalm open. Giet af.

Meng in een kom de zalm met mayonaise. Gebruik zoveel mayonaise tot je een smeuïge salade hebt. Breng op smaak met zout en peper.

Vul een spuitzak met de salade en spuit een beetje salade op de schijfjes komkommer. Dit kan natuurlijk ook met een lepeltje.

Snijd de peterselie fijn en garneer elk hapje met de peterselie.