Ga terug Email Link
Print

Stokbrood met gerookte kip en taugé

Bereidingstijd 3 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Aantal 2 personen

Ingrediënten

  • 100 gr gerookte kipfilet in stukjes snijden
  • 1 st (afbak) stokbrood
  • 1 handje gemengde sla
  • 1 handje taugé
  • 3 el pijnboompitjes licht geroosterd
  • ½ tl gerookte paprikapoeder

Dressing:

  • 2 el mayonaise
  • 2 el vloeibare honing
  • 1 el (Dijon)mosterd
  • 1 el olijfolie

Instructies

  1. Maak eerst de dressing door alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje door elkaar te roeren.

  2. Meng de stukjes kip, sla, taugé, pijnboompitjes en paprikapoeder door elkaar in een kom. Snijd het brood in tweeën en overlangs doormidden. Beleg het stokbrood met het kipmengsel en giet er een beetje dressing over.