Toast Macédoine is een frans hapje voor bij de borrel. Geserveerd in een glaasje is het een prima amuse voor een feestelijke maaltijd.
Giet het blik Macedonische af met behulp van een zeef. Laat goed uitlekken. Hak de groenten fijn in een keukenmachine of in een bakje met de staafmixer
Voeg mayonaise toe tot het een smeuïge pasta is.
Breng op smaak met wat zout, cayennepeper en paprikapoeder.
Serveer op een toastje. Garneer met wat peterselie.
Recept van fijne-recepten.nl. Succes met het maken en vooral eet smakelijk.