Verhit in een koekenpan de olie en bak het shoarmavlees. Voeg de paprika stukjes en de champignons toe.
Verhit in een andere droge koekenpan de tortillas.
Verdeel het shoarma mengsel over de tortillas. Doe hetzelfde met de stukjes tomaat en komkommer.
Strooi een beetje zout en peper over de tomatenstukjes.
Serveer met een saus naar keuze.
Recept van fijne-recepten.nl. Succes met het maken en vooral eet smakelijk.