Ga terug Email Link
Print

Zalmspread met Roomkaas

Totale tijd 10 minuten

Ingrediënten

  • 150 gr gerookte zalm blokjes in kleine stukjes gesneden
  • 50 gr roomkaas met knoflook en tuinkruiden (Boursin)
  • 100 gr roomkaas naturel
  • ½ st sap van een halve citroen
  • ⅓ st rode ui fijn gesnipperd
  • 1 kl sriracha saus
  • zout

Instructies

  1. Doe de roomkazen in een km en klop deze los met een vork.

  2. Meng het citroensap, de gesnipperde ui en de sriracha door de roomkaas.

  3. Meng de zalmblokjes door het roomkaas mengsel. Proef en breng eventueel op smaak met wat zout.

  4. Smeer op toastjes en serveer.

  5. ps. Ik gebruikte zalmbuikjes die ik zelf gerookt had.