Aardappelgratin met gerookt spek
Bereidingstijd
30 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
45 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 250 gr aardappelen
- 70 gr gerookte spekjes
- 1 teentje knoflook
- 1 kl tijm
- 35 cl kookroom
- 50 gr geraspte emmentaler kaas
- zout, peper
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar.
Schil de aardappelen en snijd deze in plakjes. Pel en snipper de knoflook.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
Meng in een ovenschaal de aardappelschijfjes, het gerookte spek, de knoflook, de tijm en de kookroom. Voeg wat zout en peper toe.
-
Plaats de schaal in de oven en laat 30 minuten garen.
-
Bestrooi het gerecht met de geraspte kaas.
-
Laat een minuut of 15 gratineren. Let op dat de kaas niet verbrand.
Verdeel over de borden.
Facebook Comments
