Garnalen en groenten uit de wok
Bereidingstijd
15 min
Kooktijd
20 min
Totale tijd
35 min
Keuken:
Aziatisch
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- ½ st courgette
- ½ st rode paprika
- ½ st gele paprika
- 1 st ui
- 125 gr champignons
- 200 gr grote garnalen
- zout, peper
- 1 el sesamolie
- 1 el sojasaus
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel en snijd de ui in ringen. Snijd de paprika's en de courgette in blokjes.
-
Verhit de olie in een wok en voeg alle groentes toe. Voeg zout en peper toe en bak ongeveer 10 minuten.
-
Voeg de garnalen en de sojasaus toe en wok deze mee tot ze mooi roze zijn. Dit duurt zo'n 10 minuten. Verdeel over de borden. Geef er eventueel rijst bij.
Facebook Comments
