Zet alle ingrediƫnten klaar. Het recept van de kruidenboter vind je hier
Verwijder de kroontjes van de tomaten en snijd ze in partjes.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de koteletten. Strooi wat zout, peper en oregano over de koteletten.
Keer de koteletten na een minuut of 5. Haal uit de pan en bewaar in aluminiumfolie.
Smelt de kruidenboter in dezelfde koekenpan.
Verdeel de koteletten over de borden. Giet de gesmolten kruidenboter hier over en geef er de tomatenpartjes bij.
Recept van fijne-recepten.nl. Succes met het maken en vooral eet smakelijk.