Gegratineerde Asperges met Ham
Bereidingstijd
20 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
35 min
Keuken:
Frans
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 500 gr asperges geschild en hard eind verwijderd
- zout, peper
- 20 gr boter
- 2 el tomatensaus
- 2 plakken ham
- 60 gr geraspte kaas
- 3 el paneermeel
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 180℃ (boven- en onder- warmte).
Breng een pan water aan de kook met wat zout. Kook de asperges 10 minuten. Zet de warmtebron uit en laat nog 10 minuten in de pan liggen met deksel op de pan.
-
Haal de asperges uit de pan en leg ze in een ovenschaal.
-
Strijk de tomatensaus over de asperges.
-
Leg de ham over de asperges, maar laat de kopjes vrij.
-
Verdeel de boter over de ham.
-
Verdeel de geraspte kaas erover. Strooi daarover het paneermeel. Zet in de oven en laat het geheel gratineren. (ong. 15 minuten.)
-
Haal de schaal uit de oven en verdeel het gerecht over de borden.
Facebook Comments
