Kipspies op zijn chinees
Bereidingstijd
30 min
Kooktijd
10 min
Totale tijd
40 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 st kippendij
- 6 st satéstokjes
- 1 teentje knoflook
- 10 cl sojasaus
- 2 tl kurkuma
- 2 tl vier kruiden poeder
- 1 tl gemberpoeder
- 1 tl cayennepeper
- 1 el citroensap
- 1 kl rietsuiker
- 1 kl tomatenpuree
- peper
- 1 el sesamolie
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel en snipper de knoflook. Snijd de kip in blokjes.
-
Meng in een kom de knoflook, gember, sojasaus, citroensap, de kruiden, tomatenpuree, wat peper, rietsuiker en de sesamolie. Voeg de kipblokjes toe. Meng goed door elkaar zodat de kip aan alle kanten bedekt is met de marinade en laat minimaal één uur marineren.
-
Rijg de kipblokjes aan de stokjes.
-
Bak de spiezen rondom. Bestrijk tussendoor, indien er nog rest, met de marinade.
Serveer met rijst of chinese noedels.
Facebook Comments
