Kabeljauw gebakken met Lemon Pepper
Bereidingstijd
5 min
Kooktijd
15 min
Totale tijd
20 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 2 st kabeljauwfilets
- 1 el olijfolie
- 1 kl lemon pepper
- 1 tl Cajun kruiden
- snufje knoflookpoeder
- snufje uienpoeder
- 1 st citroen
- peterselie voor garnering
Instructies
-
Verhit de oven voor op 200℃ (boven en onder warmte).
Droog de vis af met keukenpapier.
Meng in een kommetje de lemon pepper, Cajun kruiden, zout, knoflookpoeder en uienpoeder. Verdeel dit mengsel gelijkmatig over de vis.
Leg de filets op een bakplaatje bekleed met bakpapier.
Zet het bakplaatje in de oven en bak gedurende 10 minuten of tot de vis gaar is. De baktijd hangt af van de dikte van de vis.
-
Snijd de citroen in plakjes.
Verdeel de kabeljauw over de borden en geef er een plakje citroen bij en garneer met wat peterselie.
Geef er b.v. broccoli bij.
Facebook Comments
