Kip met Sriracha- Hoisinsaus
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
10 min
Marineertijd
15 min
Totale tijd
35 min
Keuken:
Oosters
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 200 gr kippendijfilet
- 1 teen knoflook
- 1 cm gember
- ¾ el hoisin saus
- ¼ el sriracha saus
- ½ el honing
- ½ el sojasaus
- zout
- 1 el arachideolie
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar. Pel en snipper de knoflook. Snijd de kippendij in blokjes. Schil en rasp de gember.
-
Meng in een kom of schaal de kipblokjes met de knoflook, gember, hoisin saus, sriracha saus, honing, sojasaus en een snufje peper. Meng het geheel goed door elkaar en laat minimaal 15 minuten marineren in de koelkast.
-
Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking in gezouten water. Giet af als deze gaar is.
-
Verhit in een koekenpan de olie en bak de kip tot deze gaar is.
Verdeel de rijst en de kip over de borden.
Facebook Comments
