Stokbrood met gerookte kip en taugé
Bereidingstijd
3 min
Kooktijd
5 min
Totale tijd
8 min
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 100 gr gerookte kipfilet in stukjes snijden
- 1 st (afbak) stokbrood
- 1 handje gemengde sla
- 1 handje taugé
- 3 el pijnboompitjes licht geroosterd
- ½ tl gerookte paprikapoeder
Dressing:
- 2 el mayonaise
- 2 el vloeibare honing
- 1 el (Dijon)mosterd
- 1 el olijfolie
Instructies
-
Maak eerst de dressing door alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje door elkaar te roeren.
-
Meng de stukjes kip, sla, taugé, pijnboompitjes en paprikapoeder door elkaar in een kom. Snijd het brood in tweeën en overlangs doormidden. Beleg het stokbrood met het kipmengsel en giet er een beetje dressing over.
Facebook Comments
