Groenten Lunchgerechten Schaaldieren

Garnalen Salade Sandwich met Komkommer

Garnalen Salade Sandwich met Komkommer
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
20 min
Totale tijd
30 min
 
Keuken: Amerikaans
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
  • 200 gr grote garnalen gepeld
  • 2 stuks puntjes brood
  • 1 el boter
  • 2 à 3 el mayonaise
  • 1 el citroensap
  • zout, peper
  • 4 tl verse dille
  • ¼ st komkommer
  • sla
Instructies
  1. Zet alle ingrediënten klaar

  2. Snijd de komkommer in kleine stukjes.

  3. Verhit de boter in een koekenpan en bak de garnalen aan beide zijden gedurende maximaal 3 minuten per zijde. Haal uit de pan en laat afkoelen.

  4. Meng in een kom 2 el. mayonaise, citroensap, garnalen en komkommer. Vind je het mengsel te dik gebruik dan de rest van de mayonaise. Breng op smaak met wat zout en peper.

  5. Snijd de puntje bijna door en beleg deze met een paar blaadjes sla. Verdeel hier het garnalen mengsel over. Garneer met de fijngesneden dille.

 729 total views,  3 views today

Facebook Comments