kersen clafoutis
Bereidingstijd
20 min
Kooktijd
37 min
Ingrediënten
- 5 st eieren
- 150 gr suiker
- 3 zakjes vanillesuiker
- 150 gr bloem
- 75 cl melk
- boter om de vorm in te vetten
- 500 gr kersen
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar.
Was en ontpit de kersen.
Meng de suiker met de vanillesuiker.
-
Verwarm de oven voor op 220 graden.
-
Vet de vorm in met de boter en verdeel de kersen over de bodem.
-
Breek de eieren in een kom, voeg de suiker toe en klop deze goed door elkaar met een garde.
Voeg de bloem toe en klop goed door elkaar zodat je geen klontjes kriigt. Voeg dan de melk toe. Klop nogmaals goed door.
-
Schenk het mengsel over de kersen. Let op: niet helemaal tot de rand want het rijst iets.
-
Zet de schaal in de oven en bak de clafoutis ongeveer 40-45 minuten.
Facebook Comments
