Glaasje met zalm en meer
Kooktijd
15 min
Totale tijd
15 min
Gang:
Voorgerecht
Keyword:
Avocado, Kerstomaatjes, Zalm, Zoetzure garnalen
Aantal: 2 personen
Ingrediënten
- 80 gr Hollandse garnalen
- 3 st kerstomaatjes
- 1 st rijpe avocado
- 1 tl citroensap
- 80 gr roomkaas zoals St. Moret, Paturain of een andere roomkaas naar keuze.
- 40 gr zalmsnippers
- peper
- verse bieslook
Instructies
-
Zet alle ingrediënten klaar.
-
Snijd de tomaatjes in stukjes en meng met de garnaaltjes.
-
Verwijder de pit uit de avocado en prak het vruchtvlees. Meng met het citroensap.
-
Meng de roomkaas met een klein beetje peper.
-
Verdeel de avocado over de glazen, dan de garnaaltjes met de tomaat. Vervolgens de roomkaas en als laatste de zalmsnippers. Garneer met wat bieslook.
Facebook Comments
