- 400 gr tagliatelle
- 2 st avocado’s
- 400 gr gerookte zalm
- 4 el crème fraiche
- 10 cl kookroom
- 3 el citroensap
- 1 el dille
-
Kook de tagliatelle volgens aanwijzing op de verpakking.
Snijd de avocado’s in blokjes. Snijd de zalm in reepjes. Besprenkel de avocado’s met het citroensap. -
Doe de gekookte pasta in een hapjespan. Voeg de crème fraîche en de kookromm toe. Meng goed door elkaar. Voeg de zalm en de avocado’s toe. Schep voorzichtig om.
-
Verdeel over de borden en garneer met de dille.